Tag: კვერცხი

ბოლო რამდენიმე თვეა საქართველოში კვერცხის იმპორტი შეწყდა. საუბარია სასურსათო კვერცხზე, რომელიც საქართველოში მხოლოდ თურქეთიდან შემოდის. ადგილობრივი მწარმოებლები ამას მეზობელ სახელმწიფოში შექმნილ დეფიციტს უკავშირებენ. აქედან გამომდინარე, ქვეყანაში მოთხოვნის 100% დღეს მხოლოდ ადგილობრივი წარმოებით კმაყოფილდება. მწარმოებლების თქმით, თურქეთიდან კვერცხის იმპორტის შეჩერება დროებითია და მას შემდეგ, რაც მეზობელ სახელმწიფოში ჭარბი პროდუქტი დაგროვდება, ის აუცილებლად გადმომისამართდება საქართველოში. კომპანია “სავანეთის”

ბოლო რამდენიმე თვეა ბაზარი სრულად ადგილობრივი წარმოების სასურსათო კვერცხით მარაგდება. თურქეთში, რომელიც საქართველოს მთავარი მომწოდებელია, კვერცხის დეფიციტია, ამიტომ იმპორტი შეწყდა, მოთხოვნის 100-ვე პროცენტის დაკმაყოფილება კი ადგილობრივი ფაბრიკებიდან ხორციელდება. ბაზრიდან იმპორტის დროებით ჩახსნამ გამოიწვია ის, რომ ადგილობრივი წარმოების კვერცხზე მოთხოვნა გაიზარდა. “დაახლოებით 10%-ით არის გაზრდილი მოხმარება, ტენდენცია არის ზრდის. შიდა ბაზრის დაკმაყოფილების პრობლემა არ არსებობს. გაიზარდა

სურსათის ეროვნული სააგენტო მოუწოდებს მოსახლეობას, არ შეიძინოს კვერცხი და ხორცპროდუქტები სავაჭრო ადგილებში, სადაც არ არის დაცული ჰიგიენური ნორმები და რეალიზაციის პირობები. ხორცის შეძენისას ყურადღება მიაქციეთ: შენახვისა და განთავსების პირობებს — ხორცი უნდა ინახებოდეს სუფთა, დახურულ მაცივარში, შესაბამისი ტემპერატურული რეჟიმის დაცვით — 2-დან 6-გრადუსამდე; შენახვის ვადა 48 საათია. გასაყიდი ხორცის ეტიკეტზე დატანილი უნდა იყოს შემდეგი ინფორმაცია: