Tag: რძე

“სოფლის ნობათის” გაყიდვები განულებულია… ფერმერები რძეს ღვრიან – დარგობრივი ასოციაციები მერძევეობის მიმართულებით მოქმედი ბიზნესგაერთიანებები დარგში არსებულ მძიმე მდგომარეობაზე საუბრობენ. ერთი მხრივ „სკინტლისა და რძის სკანდალისა“ და მეორე მხრივ „სოფლის ნობათის“ იმპორტირებულ რძის პროდუქტში აფლატოქსინის აღმოჩენამ, მათი ინფორმაციით, დარგის წარმომადგენლები გამოწვევების წინაშე დააყენა. „საქმის კურსთან“ საუბრისას რძისა და რძის პროდუქტების მწარმოებელთა ასოციაციის ხელმძღვანელი კახაბერ კონიაშვილი აცხადებს

რძე ადამიანის რაციონის განუყოფელი ნაწილია, რომელსაც დედამიწის სხვადასხვა წერტილში სხვადასხვა ფორმით და ინტენსივობით მოიხმარენ. რძის წარმოება სოფლის მეურნეობის სექტორის მნიშვნელოვანი კომპონენტია, რომელსაც თავისი წვლილი შეაქვს ეკონომიკურ აქტივობებშიც. 1960-იანი წლებიდან დღემდე, რძის გლობალური წარმოება თითქმის გასამმაგდა და 2023-24 წლებში 667 მილიონ ტონას გადააჭარბა. მოსალოდნელია, რომ მიმდინარე წელს ეს სექტორი ზრდის მომენტუმს შეინარჩუნებს და მსოფლიო წარმადობა 0.8%-ით

სეს-ის მხრიდან კონტროლი, იმდენად ინტენსიურია, შეუძლებელია არ დაიცვა სტანდარტი – „ქართული რძის პროდუქტები“ „ბოლო წლების განმავლობაში, ქართული რძის ინდუსტრია სწრაფად ვითარდება, არ ჩამოუვარდება საერთაშორისო და ევროპული ქვეყნების სტანდარტებს როგორც გადამმუშავებლები, ასევე ორგანიზებული ფერმები”, – განაცხადა კომპანიის „ქართული რძის პროდუქტები“ დირექტორმა გიორგი ლიპარტელიანმა სურსათის ეროვნულ სააგენტოში გამართულ შეხვედრაზე. სეს-ის მიერ გავრცელებული ინფორმაციით, შეხვედრაზე, რომელშიც სექტორის 40-მდე

„მომხმარებლებს შეუძლიათ მშვიდად გააგრძელონ ქართული რძის პროდუქციის მოხმარება“ – „სანტეს“ დირექტორი საქართველოს რძის პროდუქტების მწარმოებელთა ასოციაცია „საქრძის“ პრეზიდენტი და შპს სანტე ჯი ემ თი პროდუქტების დირექტორი ერეკლე გამყრელიძე ამბობს, რომ მომხმარებლებს შეუძლიათ მშვიდად გააგრძელონ ქართული რძის პროდუქციის მოხმარება. მან ამის შესახებ დღეს, სურსათის ეროვნულ სააგენტოში გამართულ შეხვედრაზე განაცხადა. როგორც მან აღნიშნა, მომხმარებლების წინაშე პასუხისმგებლობას დიდი

რძისა და რძის პროდუქტების მწარმოებელთა ასოციაციის ხელმძღვანელმა, კახაბერ კონიაშვილმა განაცხადა, რომ ქართული რძის პროდუქტები აბსოლუტურად უვნებელია და უმკაცრეს კონტროლს გადის – ამის შესახებ კონიაშვილმა სურსათის ეროვნულ სააგენტოში გამართული შეხვედრის შემდეგ ისაუბრა. “ქართული მერძევეობის ისტორიაში 2006 წლიდან არსებობს ჩვენი ასოციაცია და, ფაქტობრივად, ყველა გადამმუშავებელი, ყველის მწარმოებელი და ფერმერი არის გაწევრიანებული. წლებია ინტენსიურად და ნაყოფიერად ვთანამშრომლობთ სურსათის

2025 წელს სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ რძისა და რძის მწარმოებელ კომპანიებსა და სარეალიზაციო ობიექტებში 4786 სახელმწიფო კონტროლი განახორციელა, დარღვევების მაჩვენებელმა, აპრილის მონაცემებით, 3.3% შეადგინა. ამის შესახებ სურსათის ეროვნული სააგენტოს უფროსმა ზურაბ ჩეკურაშვილმა რძის მწარმოებელ ბიზნესოპერატორებთან და ასოციაციების წარმომადგენლთან სამუშაო შეხვედრაზე განაცხადა. სეს-ის თანახმად, რძის მწარმოებელ კომპანიებს ინტენსიურად, წელიწადში საშუალოდ 10-ჯერ ამოწმებენ. კონტროლი „ფერმიდან სუფრამდე” პრინციპის დაცვით

„სოფლის ნობათის“ რძის სტრატეგიის განვითარების მენეჯერი ხათუნა ცქიტიშვილი ამბობს, რომ სოფლის ნობათის პროდუქცია ჯანსაღი და უვნებელია. როგორც მან სეს-ში გამართულ შეხვედრაზე განაცხადა, რძის 5 პარტია, რომელიც აზერბაიჯანში იყო წარმოებული, ქსელიდან სრულად იქნა ამოღებული. „2012 წლიდან ერთ-ერთი პირველები ვიყავით, სადაც HACCP – ის სისტემა დაინერგა, FSSC 22000 – ის არაანონსირებული აუდიტები, რომლებიც გვამოწმებენ წელიწადში ორჯერ. შემოწმებები

ადგილობრივი [რძის] ნაწარმი იმპორტირებული პროდუქციით არ უნდა ჩანაცვლდეს – მოსაზრება შპს „სახელმწიფო კვებითი უზრუნველყოფის“ ექს-დირექტორის და რიტეილ-ექსპერტ მირანდა მანჯგალაძის აზრით, ადგილობრივი რძის ნაწარმი იმპორტირებული პროდუქციით არ უნდა ჩანაცვლდეს. ამის შესახებ მან BMGTV-ის გადაცემა „წერტილში“ ე.წ. „რძის სკანდალით“ გამოწვეულ პრობლემასა და გამოსავლის ძიებაზე საუბრისას განაცხადა. რიტეილ-ექსპერტი ამბობს, რომ მსგავსი ფაქტების გამოვლენისგან რძის მწარმოებელ-გადამმუშავებლები არცერთ ქვეყანაში არაა

“დიდი კომპანიების მიმართ გაჩენილი უნდობლობის ფონზე, მომხმარებლებმა ალტერნატიული მეწარმეების ძიება დაიწყეს” – „მარიტა“ ბოლო რამდენიმე დღეა, “რძის სკანდალი” აქტუალობას არ კარგავს. საქმე ეხება „სოფლის ნობათის“ რძეში აფლატოქსინის აღმოჩენას და იქამდე “ყვარლის ბაგას” საკვებში ფრინველის ნაკელის გამოყენების გახმაურებაც. ფაქტებმა საზოგადოებაში დიდი აჟიოტაჟი გამოიწვია და ამ მოვლენების ფონზე ბაზარზე არსებული მწარმოებელი კომპანიების მიმართ მომხმარებელთა ნაწილმა უნდობლობა გამოთქვა.

საოჯახო რძის პროდუქტების საწარმოს „მარიტა“ დამფუძნებელი, ქეთი ბოლქვაძე, BMGTV-ს გადაცემაში „ქალების ნარატივი“ რძის პროდუქტების ბაზარზე არსებულ გამოწვევებზე საუბრობს. მეწარმე აღნიშნავს, რომ მათი პროდუქცია მუდმივად გადის სურსათის უვნებლობის შემოწმებას, რაც მნიშვნელოვანია, თუმცა განსაკუთრებით მაღალ საფრთხეს წარმოადგენს ე.წ. შავი ბაზარი, სადაც კონტროლი არ მიმდინარეობს. „საკუთარი თვალით მინახავს, თუ როგორ ხდება ე.წ. შავ ბაზარზე ეტიკეტის გაყიდვა, რისი გაკონტროლებაც