“საქართველოში იმაზე მეტი ფერმერია, ვიდრე გერმანიასა და საფრანგეთში ერთად – ეს ართულებს კონტროლს

“საქართველოში იმაზე მეტი ფერმერია, ვიდრე გერმანიასა და საფრანგეთში ერთად – ეს ართულებს კონტროლს

საქართველოში სურსათის უვნებლობის გამოწვევებზე საუბრისას FAO-ს პროექტის მენეჯერი, მიხეილ სოხაძე BMGtv-ის გადაცემაში “საქმიანი დილა” აღნიშნავს, რომ პირველადი წარმოების კონტროლი ქვეყანაში რთულია, რადგან საქართველოში იმაზე მეტი ფერმერია, ვიდრე გერმანიასა და საფრანგეთში ერთად. ამის შესახებ მიხეილ სოხაძემ “საქმიანი დილას” ეთერში ისაუბრა და აღნიშნა, რომ პრობლემის გადაჭრის ერთ-ერთი გზა მცირე მეურნეობების გამსვხილება და საზოგადოებაში პირუტყვისადმი მიდგომის შეცვლაა. “ყველაზე

Read More

შვეიცარიული სკოლა “კავკასია” რძის პროდუქტების ასორტიმენტს აფართოებს – რას შესთავაზებს მომხმარებელს? შვეიცარიული აგრარული სკოლა “კავკასია” რძის პროდუქტების ასორტიმენტის გაფართოებაზე მუშაობს. ამის შესახებ სკოლის დირექტორმა, თინა მახარაძემ BMGTV-ს გადაცემაში „ქალების ნარატივი“ ისაუბრა. მისივე ცნობით, ან დრომდე კომპანია მხოლოდ ყველსა და რძეს ყიდდა, თუმცა რძის სკანდალის და მცირე მეწარმეებზე გაზრდილი მოთხოვნის ფონზე, მათმა სკოლამ გადაწყვიტა, რომ წარმოება

Read More
რძის პროდუქტების მწარმოებელი TOP-5 კომპანია მსოფლიოში

რძის პროდუქტების მწარმოებელი TOP-5 კომპანია მსოფლიოში

რძის წარმოება სოფლის მეურნეობის სექტორის მნიშვნელოვანი კომპონენტია, რომელსაც თავისი წვლილი შეაქვს ეკონომიკურ აქტივობებშიც. 1960-იანი წლებიდან დღემდე, რძის გლობალური წარმოება თითქმის გასამმაგდა და 2023-24 წლებში 667 მილიონ ტონას გადააჭარბა. მოსალოდნელია, რომ მიმდინარე წელს ეს სექტორი ზრდის მომენტუმს შეინარჩუნებს და მსოფლიო წარმადობა 0.8%-ით, 673 მილიონ ტონამდე გაიზრდება. წარმოების ტენდენციებიც აჩვენებს, რომ რძის პროდუქტების ინდუსტრია ერთ-ერთი ყველაზე ძვირად

Read More
“სოფლის ნობათის” გაყიდვები განულებულია… ფერმერები რძეს ღვრიან – დარგობრივი ასოციაციები

“სოფლის ნობათის” გაყიდვები განულებულია… ფერმერები რძეს ღვრიან – დარგობრივი ასოციაციები

“სოფლის ნობათის” გაყიდვები განულებულია… ფერმერები რძეს ღვრიან – დარგობრივი ასოციაციები მერძევეობის მიმართულებით მოქმედი ბიზნესგაერთიანებები დარგში არსებულ მძიმე მდგომარეობაზე საუბრობენ. ერთი მხრივ „სკინტლისა და რძის სკანდალისა“ და მეორე მხრივ „სოფლის ნობათის“ იმპორტირებულ რძის პროდუქტში აფლატოქსინის აღმოჩენამ, მათი ინფორმაციით, დარგის წარმომადგენლები გამოწვევების წინაშე დააყენა. „საქმის კურსთან“ საუბრისას რძისა და რძის პროდუქტების მწარმოებელთა ასოციაციის ხელმძღვანელი კახაბერ კონიაშვილი აცხადებს

Read More
TOP 10 ქვეყანა, სადაც ყველაზე მეტ რძეს აწარმოებენ

TOP 10 ქვეყანა, სადაც ყველაზე მეტ რძეს აწარმოებენ

რძე ადამიანის რაციონის განუყოფელი ნაწილია, რომელსაც დედამიწის სხვადასხვა წერტილში სხვადასხვა ფორმით და ინტენსივობით მოიხმარენ. რძის წარმოება სოფლის მეურნეობის სექტორის მნიშვნელოვანი კომპონენტია, რომელსაც თავისი წვლილი შეაქვს ეკონომიკურ აქტივობებშიც. 1960-იანი წლებიდან დღემდე, რძის გლობალური წარმოება თითქმის გასამმაგდა და 2023-24 წლებში 667 მილიონ ტონას გადააჭარბა. მოსალოდნელია, რომ მიმდინარე წელს ეს სექტორი ზრდის მომენტუმს შეინარჩუნებს და მსოფლიო წარმადობა 0.8%-ით

Read More

„მომხმარებლებს შეუძლიათ მშვიდად გააგრძელონ ქართული რძის პროდუქციის მოხმარება“ – „სანტეს“ დირექტორი საქართველოს რძის პროდუქტების მწარმოებელთა ასოციაცია „საქრძის“ პრეზიდენტი და შპს სანტე ჯი ემ თი პროდუქტების დირექტორი ერეკლე გამყრელიძე ამბობს, რომ მომხმარებლებს შეუძლიათ მშვიდად გააგრძელონ ქართული რძის პროდუქციის მოხმარება. მან ამის შესახებ დღეს, სურსათის ეროვნულ სააგენტოში გამართულ შეხვედრაზე განაცხადა. როგორც მან აღნიშნა, მომხმარებლების წინაშე პასუხისმგებლობას დიდი

Read More
დარღვევების მაჩვენებელი 3.3%-ია – როგორია რძის კონტროლის შედეგები?

დარღვევების მაჩვენებელი 3.3%-ია – როგორია რძის კონტროლის შედეგები?

2025 წელს სურსათის ეროვნულმა სააგენტომ რძისა და რძის მწარმოებელ კომპანიებსა და სარეალიზაციო ობიექტებში 4786 სახელმწიფო კონტროლი განახორციელა, დარღვევების მაჩვენებელმა, აპრილის მონაცემებით, 3.3% შეადგინა. ამის შესახებ სურსათის ეროვნული სააგენტოს უფროსმა ზურაბ ჩეკურაშვილმა რძის მწარმოებელ ბიზნესოპერატორებთან და ასოციაციების წარმომადგენლთან სამუშაო შეხვედრაზე განაცხადა. სეს-ის თანახმად, რძის მწარმოებელ კომპანიებს ინტენსიურად, წელიწადში საშუალოდ 10-ჯერ ამოწმებენ. კონტროლი „ფერმიდან სუფრამდე” პრინციპის დაცვით

Read More
ჩვენი პროდუქცია ჯანსაღი და უვნებელია – „სოფლის ნობათი”

ჩვენი პროდუქცია ჯანსაღი და უვნებელია – „სოფლის ნობათი”

„სოფლის ნობათის“ რძის სტრატეგიის განვითარების მენეჯერი ხათუნა ცქიტიშვილი ამბობს, რომ სოფლის ნობათის პროდუქცია ჯანსაღი და უვნებელია. როგორც მან სეს-ში გამართულ შეხვედრაზე განაცხადა, რძის 5 პარტია, რომელიც აზერბაიჯანში იყო წარმოებული, ქსელიდან სრულად იქნა ამოღებული. „2012 წლიდან ერთ-ერთი პირველები ვიყავით, სადაც HACCP – ის სისტემა დაინერგა, FSSC 22000 – ის არაანონსირებული აუდიტები, რომლებიც გვამოწმებენ წელიწადში ორჯერ. შემოწმებები

Read More
რა გამოწვევებია რძის პროდუქტების ბაზარზე? – საწარმო „მარიტა“

რა გამოწვევებია რძის პროდუქტების ბაზარზე? – საწარმო „მარიტა“

საოჯახო რძის პროდუქტების საწარმოს „მარიტა“ დამფუძნებელი, ქეთი ბოლქვაძე, BMGTV-ს გადაცემაში „ქალების ნარატივი“ რძის პროდუქტების ბაზარზე არსებულ გამოწვევებზე საუბრობს. მეწარმე აღნიშნავს, რომ მათი პროდუქცია მუდმივად გადის სურსათის უვნებლობის შემოწმებას, რაც მნიშვნელოვანია, თუმცა განსაკუთრებით მაღალ საფრთხეს წარმოადგენს ე.წ. შავი ბაზარი, სადაც კონტროლი არ მიმდინარეობს. „საკუთარი თვალით მინახავს, თუ როგორ ხდება ე.წ. შავ ბაზარზე ეტიკეტის გაყიდვა, რისი გაკონტროლებაც

Read More
რძის პროდუქტების მწარმოებელი უმსხვილესი კომპანიების რეიტინგი

რძის პროდუქტების მწარმოებელი უმსხვილესი კომპანიების რეიტინგი

მსოფლიოს მასშტაბით რძის პროდუქტების წარმოებით ათასობით მცირე და საშუალო ზომის კომპანიაა დასაქმებული, რადგან ეს ინდუსტრია საკმაოდ ძველია და თან ამ სექტორში კორპორაციული კონცენტრაციის მაჩვენებელი საკმაოდ დაბალია. მიუხედავად ამისა, გლობალურ რეიტინგში მაინც ვხედავთ რამდენიმე ისეთ მსხვილ კომპანიას, რომლის საბაზრო კაპიტალიზაციის მაჩვენებელი $1 მილიარდს აჭარბებს. ამჯერად წარმოგიდგენთ რძის პროდუქტების მწარმოებელი უმსხვილესი კომპანიების რეიტინგს: 1. Yili Group ქვეყანა:

Read More