2024 წელს ერთ სულ მოსახლეზე ხორცის მოხმარება 51 კგ-მდე გაიზარდა – როგორია თვითუზრუნველყოფა?
2024 წელს საქართველოში ერთ სულ მოსახლეზე ხორცის საშუალო მოხმარება წლიურად 51 კილოგრამს შეადგენდა, რაც წინა წელთან შედარებით 6 კილოგრამით მეტია. დღიურად ეს მხოლოდ 138 გრამს უდრის. თუმცა შიდა წარმოება ამ ზრდას თან ვერ მიჰყვება – ხორცის თვითუზრუნველყოფის მაჩვენებელი 47%-ზე შეჩერდა, რაც ნიშნავს, რომ ქვეყნის მოხმარებული ხორცის ნახევარზე მეტი იმპორტზეა დამოკიდებული . წელი ხორცით თვითუზრუნველყოფის მაჩვენებელი